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ペ・ヨンジュンのwine story

2011’08.08・Mon

ソムリエ・イジュニョクが語るペヨンジュンのwine story
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ペヨンジュン
2005ドメーヌドラロマネコンティロマネコンティ

イジュニョクさんはペヨンジュンとのインタビューで、"地上最高のワイン"と呼ばれる2005ドメーヌドラロマネコンティロマネコンティ"のコルクを開けた。
韓国を越えてアジアの代表俳優ペヨンジュンに最適なワインという判断であった。
ロマネコンチヌン世界で最も高価なワイン。
それで飲んでみた人は極めて珍しい。
ただ一度でも飲んでみた人はその味を決して忘れることができない。

イジュニョクさんに今回の本の出版を勧めたのはペヨンジュンだった。
二人は去る2007年に偶然に会って今までの深い友情を交わし兄弟と呼ぶ間柄だ。
本出版のためにしばらく韓国に滞在している彼は、ペヨンジュンの家で生活している。

"<太王四神記>の撮影を終えた直後に会ったが、ワインが好きだという共通点のためにすぐに親しくなりました。 人とワインの話を構成して本出してみればどうかという提案をしたのもペヨンジュンが兄がいた。
単純なワインの話ではない人の話ということに心をひかれ始めた事でしたが、その過程が侮れないはありませんでした(笑)"

彼のインタビューになったペヨンジュンは初めて城北洞の自宅を公開した。
ペヨンジュンは引越しする前の少しの改補修作業をしていた中だったが、本に入る写真撮影のため地下のワインセラー工事をわざわざ急いだ程、彼を積極的に助けてくれた。

"ぜひ芸術家の家に訪問した感じでした。
本と芸術作品が多いのに対し、豪華な家具は一点もない気さくな家でした。
お茶を飲むには茶室があったが、兄さんが一番好きな空間だと紹介しました。
兄さんは韓国のドクウムチャ、中国のプーアル茶と鉄観音、日本の抹茶などを好んで飲むんですよ。
家に陶磁器をかもす糸車が見えたりもしたが本当に芸術に造詣が深い人だという気がしました。
もし、直接家を建てた場合、土、木、石だけ使用して、韓屋を作っただろうと言うんですよ(笑)"

地下にワインセラーを整えておいた程ペ・ヨンジュンは噂になったワイン愛好家だ。
彼のワインセラーには多様な種類のワインが備わっているので国内売り場に立ち寄ったり外国に出る時ごとに1,2本ずつワインを購入したのがそのように多くなったという。
安価なデイリーワインもあり、なかなか価格が出て、高価なワインもある。
家に知人たちが訪ねてくる時ごとに価格、品種、地域、ビンテージなどを一つも教えないブラインド テスティングをさせてみたりするというペ・ヨンジュンは、人々がワインの味に集中する姿がすごく好きだ。
実際に彼はブラインドテストで'1982シャトームートンロートシルト"と、'1982シャトーラトゥール"を区別するほどだという。
両方のワインは、専門家だけが違いがわかるほど難しいワインです。

ペヨンジュンが初めてのワインに関心を持つようになったのは1990年代半ばにフランスに一人旅に出発した時だったと言う。
ホテルに入ってきて購入したワインを何本飲んでみたが、その瞬間には、特別な味を感じることができなかった。
ところが次の日の夜のワインを再び味わった時は渋味が消えてソフトな香りが残っていた。
空気とワインが酸化作用を起こし、凝縮されていた味と香りがスムーズに解けたわけだった。
その華麗で優雅な香りに魅了され、ワインを楽しんで飲むことを始めたと言う。
その運命のワインは、'1982シャトーマルゴー"だった。

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2千5百ウォンのクッパを好んで食べるとなりのペ先生

イジュニョクさんの携帯電話に保存されたペヨンジュンの愛称は、"隣のペ先生"だ。
過去のような三成洞に住んでいたからだが、家が近いところにワインという共通点まであって、二人はすぐに親しくなり、今は一戸で同居同楽している。
旅行も共に通うほどだ。

"釜山(プサン)で開かれたワインテイスティングのイベントに一緒に行ったことがありました。
ロマネコンティ最高ヴィンテージのワインを一ヶ所で味わうことができた良い機会だったが、兄さんは運転をしなければならなかったので、私は兄さんの分まで飲み干してしまいました。
鼻までいびきをかきながら寝ついた私を見て兄が後から言うんですよ。
私が運転する横で寝る人は君が初めてだと(笑)、ソウルと釜山(プサン)を往復で運転してみるとマネジャーがどれくらい骨を折るかと思った気がしてその後無理な運転は絶対しないでくれとしたそうだ。 本当に思いやりが多くの人です。”

彼が見守っていたペヨンジュンはトップスターらしからぬ気さくな魅力のある人だと言った。
毎食ごちそうを食べるようだが、2千5百ウォンのヘジャンククをおいしく食べて家で作って食べる料理を楽しむタイプだとした。
自己管理が徹底することにも有名だが前日共に酒を飲んでも朝ならば間違いなく一人でランニングマシンを走っているんだ。
また、演技だけでなく、写真、アート、料理まで、ペヨンジュンは、多方面に才能が多くの人々とも言った。

"兄さんはフィルムカメラとデジタルカメラを一緒に持って通うほどに写真を撮るのが好きです。
日本の森美術館で展示をしたこともあり、被写体を眺めながら、胸に何か感じた時にシャッターを押さなければならないそうです。
テクニックはすぐに増える可能性が、感性はそうではないということでしょう。"

また、いつかはペヨンジュンの写真家ベビョンオを一緒に会うことになったがその時のカメラの機種や撮影テクニックについての専門的な話を交わした。
その日ベビョンオ作家は写真撮影に関心が多いペヨンジュンに済州島の撮影を提案した。

"兄は<太王四神記"の撮影当時、首の負傷を着て今年の初め、入院治療を受けるなどの後遺症を経験しています。
ところが、その渦中にも本を一週間にニ~三冊読むほど読書を楽しみます。
兄と話をしてみると、優れた知識と弁舌のために驚く時が多いのですが、旺盛な読書の原因となったことでしょう。"

やや薄く、やや足りないと思うほどの食べ物を食べるというペヨンジュンは、直接キムチを漬けるだけに料理の腕も優れている。
母がしてくれる料理を食べながら料理を学び、料理本を見て、着々と料理を作ったりもするという
弟の立場ではこのようにすべてを備えた、ペヨンジュンが一人でやっていくのが残念だ。

"私が結婚する時、"私を置いて君が先に妻をめとるのか"という冗談を言うんですよ
早く良い方に会ってする必要があるだろうと心配です。
兄さんの理想のタイプは、精神的な健康と肉体的な健康のバランスの取れた方です。"

KBSドラマ"ドリームハイ"にちょっと顔を出したりしたが、ペヨンジュンは、まだ再充電の時間を持っている。
しかし、今年中に復帰の計画を持っているというからブラウン管でペヨンジュンに会える日も遠くないようだ。

"インタビューの最後に兄の夢が何なの聞いて見ました。
兄は美術学校を建てたりして、農業をしたいんですって。
俳優として働きながら夢はずっと変わってきたそうです。
最近では、将来の私たちの子供たちにきれいな環境を譲ってみたいという夢ができたんですって。
なんか兄さんらしい気がします。
兄は本当に韓流スター、それ以上の価値の男です。"

-女性朝鮮-


*ヨンジュンさんの夢はまだまだ膨らみそうですね。




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