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新大久保で注目のヘルシーグルメ

2017’12.12・Tue

新大久保でいま一番注目のヘルシーなグルメとは?

JR新大久保駅から徒歩5分、大久保通りに面した韓流ショップの2階に「くるむ」がある。
ランチタイムになると長い行列ができる。
人が続々と集まってくるのは、この店の満足度がピカイチだから。

DSCN0190.jpg
大久保通りに面したビルの2階にあるのが「くるむ」

15種類の新鮮野菜

いまの新大久保ではチーズタッカルビが大人気だが、そのチーズタッカルビとまったく別のテイストで人気を集めているのが、「くるむ」のヘルシーランチセットだ。
料金は1580円(税抜き)。
このセットは3種類から構成されている。

大注目なのは、かならず出てくる「15種類の新鮮野菜」。
まずは、その量に圧倒される。
「食べきれる?」と心配になるほどボリュームがある。
しかも、どの野菜もとれたてのように生き生きしていて美味しい。
まさに、究極のヘルシーグルメだ。
ランチセットの2種類目は焼肉。
さまざまなメニューが用意されていて、その中から1つを選ぶ。
極上サムギョプサルもいいし、BBQチキンもいい。
そうした焼肉をサンチュやエゴマの葉でくるんで食べると、さらに美味しい。

韓国料理の真髄

ランチセットの3種類目はチヂミ、海鮮スンドゥブなどの中から1つ選ぶようになっている。
野菜がたくさんあるので、チヂミを注文して野菜に巻いて食べてもいい。
ヘルシーランチセットのすべてが揃うと、本当にボリュームがあって贅沢な食卓になる。
さらに、「くるむ」ならではの驚きが待っている。
野菜があまりに多いので食べきれないと、余った野菜でドリンクを作ってくれる。
これがとても美味しくてヘルシー。
もう、最後まで感激が止まらない。

統計によると、韓国人は日本人より1・8倍の野菜を食べているという。
韓国料理というと焼肉のイメージが強いが、むしろ野菜メニューが豊富なのが韓国料理の真髄なのかもしれない。
しかも、肉を食べるにしても生野菜でくるんで食べるという発想がいい。
それを最大限に生かしているのが、新大久保の「くるむ」だ。
ランチタイムには行列ができて混み合うけれど、まだ行ったことがない人はぜひ一度は試してみよう。

-愛してる韓国ドラマK-POP-



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