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新大久保を席巻しているタピオカ

2019’05.06・Mon

新大久保を席巻しているタピオカ人気はどこまで続く?

今や東京で若い女性が行きたいスポットとして「原宿」「渋谷」と同じような人気を集める新大久保。
ここは、チーズタッカルビやアリランホットドックなどのブームを牽引してきたが、今はタピオカのブームが凄い。

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まさに過当競争

もともと新大久保の界隈は、アジア各地の雰囲気を漂わせたエスニックな繁華街だった。
その中で職安通りと大久保通りを囲む地域がコリアンタウンとして発展してきて、今は韓国フードの本場になっている。
そんな新大久保で今はタピオカが大注目だ。
新大久保で韓国料理店を長く続けてきた人もこう語っている。

「店の一角を改装してタピオカを売るところが一気に増えましたね。私がつかんだ情報では、さらにどんどん増えるようですよ」
「今では材料となるタピオカが不足してきて、材料の値段が上がっているとか。それでも、今後は新大久保でタピオカが過当競争になるでしょうね。このブームはしばらく続きそうですよ」
このように、新大久保に詳しい人も驚いていた。

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韓国テイストのタピオカも

確かに、モチモチした食感のタピオカは若い女性の間で大人気。
特に新大久保なら、辛めの韓国料理をたっぷり堪能したあとでスイーツでタピオカをさらに味わう、という組み合わせが楽しめる。
それが、原宿などで味わうタピオカとの違いと言える。

さらに、新大久保なら韓国テイストのタピオカを味わえる。
たとえば、韓国伝統の「ゆず茶」を加えたタピオカも新大久保で販売されている。
こうなると、タピオカの可能性も大いに広がる。
実際、街を歩いているとタピオカのドリンクを持った人が本当に目立つ。
インスタ映えがするので、写真を撮っている人も多い。
今後は新大久保で「韓国ソウルフード+タピオカ」が最高の楽しみになりそうだ。

-愛してる韓国ドラマK-POP-



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